《图解服务的细节109：餐饮旺店就是这样“设计”出来的》-大西良典

2024-07-07 分类：商业经济 () 评论(0)

内容简介:

在后疫情时代，仅凭炫酷时尚的设计，店铺难以生存。要在这个严酷的时代屹立不倒，打造并维系能满足顾客、员工，以及经营者等需求的高人气店铺，基于多视角构思的设计思维必不可少。
本书将对后疫情时代的店铺设计发展方向及经营情况出现的新变化进行详细介绍。
作者本人新开张的店铺也在新冠肺炎疫情的冲击下，一度陷入了极为糟糕的经营状况。但后来始终保持着一帆风顺的状态，每个月都有盈余。究竟采取了怎样的措施才使店铺转“危”为“机”呢？本书将细细道明原委。
本书的着眼点在于，面对这场前所未有的疫情危机，各行各业如何才能将局面由消极扭转为积极。