《品味谈吃》

内容简介:

编辑推荐《品味谈吃》从具体而微的吃喝中，抒写真性灵和真感情，借一啄一饮体味、表达作者对生活和人生的关注、热爱和眷恋。

作者简介:

王子辉，934年生于陕西蓝田，毕业于陕西师范大学中文系。20世纪70年代后期即开始从事饮食文化研究。先后任商业部西安烹饪技术培训站站长，西安烹饪研究所所长、研究员，西安旅游烹饪学院院长、教授。993年被评为国务院终身享受政府特殊津贴专家。已出版著作三十余部。著有

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