
《潮式风味点心制作工艺》-广东省职业技术教研室
内容简介: 《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》是贯彻落实党的十九大关于“实施乡村振兴战略”精神,省委、省政府实施乡村振兴战略的部署要求和李希书记的指示精神的重要...
内容简介: 《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》是贯彻落实党的十九大关于“实施乡村振兴战略”精神,省委、省政府实施乡村振兴战略的部署要求和李希书记的指示精神的重要...
内容简介: 本书精选80道经典港式粤菜代表作品,配以精美的细节图片,详细介绍每一道菜品的渊源、背后的历史文化故事、选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术,充分展...
内容简介: 本丛书是肖文清大师经典著作《中国正宗潮菜》的再版书。丛书分为“水产类”“家禽家畜类”“果蔬素菜类”“甜品菜肴类”四册,集中呈现了正宗潮菜的特色与工艺...
内容简介: “粤菜师傅”工程为贯彻落实党的十九大有关“乡村振兴战略”精神和习近平总书记视察广东重要讲话精神的具体行动,是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生...
内容简介: 这套“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书,梳理辽宁文体旅谱系,整合山水人文资源,献给这个方兴未艾的大旅游时代。 下载地址: 此站大部分下载链接失效了,以...
内容简介: 这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探...
内容简介: 梦幻清江映画廊,桨声灯影溯源长。佷阳古地生巴土,夷水名疆忆向王。翅展澄波凭鸟跃,身游翠岭任鱼翔。天堂秘境多灵秀,歌舞牵魂魅力乡。 下载地址: 此站大...
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内容简介: 提升妇幼健康素养,降低出生缺陷发生率,43位专家精心编写,解读婚检孕产检及新生儿保健热点话题,生育健康宝宝。 下载地址: 此站大部分下载链接失效了,...
内容简介: 本书紧跟早期教育改革和发展的要求,满足早教机构、职前职后培养学校和托幼园所中保教人员及家长的需求,集中反映了外的早期教有理念和早期教有成果,系统呈现...